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面取り大根2014

2014年の面取り大根


 2014 年正月用の面取り大根。年末は天候だけでなく年末というだけで価格があがるので、少しばかり前のお安いときに購入して保存しておいた大根。まずまずの感じに。

 今年はごぼうと人参も煮てみたのだった。久々に。ラジオを聴きつつ面取りし、あとは圧力鍋でさっと煮ておいてからストーブに仕事をまかせるだけというお気楽調理。黒豆同様、ファンヒーターには決してマネのできない技なのであった。

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